毎年冬に作る柚子酒は、あっという間に消費してしまう。作ってから3週間で飲み始められるし、熟成を待たずに、フレッシュな香りを一気に楽しむのがいい。 この冬はホワイトリカー2本分作ったけど、もう足りない。 そろそろ、柚子も直売所から姿を消してし…
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